martes, 23 de noviembre de 2010

LA TARTA DE MANZANA DE MI MADRE!

Ingredientes:
3 manzanas
2 cucharadas de maicena
3 cucharadas de harina
6 o 7 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de levadura
1 cucharada de mermelada de melocotón o albaricoque
 Un poco más de mermelada para pintar al final
 La receta es muy fácil. Hay que triturar todo en el vaso de la batidora, excepto una de las 3 manzanas que laminaremos para poner encima. Una vez tengamos todo bien triturado y homogéneo lo ponemos en el molde y horneamos a 160/180 grados. A los 15 o 20 minutos pinchamos con un palillo y si sale limpio, es el momento de poner la manzana restante que hemos laminado. Pintamos con mermelada disuelta en un poco de agua para aligerarla y volvemos a meter al horno otros 10 minutos.


Alicia G.G.

1 comentario:

  1. Jo!!! con lo que me gusta la tarta de manzana!!!!
    Este blog va a ser mi perdición.

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