domingo, 13 de marzo de 2011
Tarta de queso!!!
INGREDIENTES:
400 ml de nata para montar
2 tarrinas de queso blanco
1 sobre de gelatina neutra
mermelada de fresa
20 galletas aprox
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1/4 litro de agua
PREPARACIÓN:
La base de galletas, la realizaremos con la mantequilla fundida y las galletas bien trituradas, formamos una masa homogénea, y extendemos bien en el molde.
Montar la nata con las dos cucharadas de azúcar. Del 1/4 litro de agua poner la mitad a hervir y en la otra mitad, disolver el sobre de gelatina. Cuando el agua empiece a hervir añadir el agua con la gelatina y remover para disolver bien. Retirar del fuego.
Mezclar la nata montada, con el queso y la gelatina, y añadir la mezcla encima de la base de galletas. Enfriar 2 horas mínimo, y una vez ha cuajado poner la mermelada, si esta es muy espesa disolverla con un poco de agua.
Alicia G.C.
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uf,qué pintaza tiene eso!
ResponderEliminaryo la hago con queso philadelphia y sale tambien muy buena.
A ver si me pongo con tu delantal de una vez, soy una impresentable!
besitos!
Si con philadelphia sale prácticamente igual...y hay que ahorrar asiq marcas blancas esta mejor..jajajaj
ResponderEliminarno te preocupes que no hay prisa
un bsito!