Todos sabemos hacer las ensaladas tradicionales. Normalmente, no hacemos cosas diferentes por miedo a que el resultado no sea de lo más acertado pero deberíamos innovar como en Sierra de Gata.
Mirar el link adjunto a "Ensalada de Naranja" y descubriréis trucos bastante interesantes para no ser típicos en recetas tan sencillas como esta.
Rita Muñoz.
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